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Apetito

La disminución y/o ausencia del apetito es también conocida como anorexia. Muchas veces las
personas acuden a la farmacia en búsqueda de suplementos para bajar de peso. Así como hay personas que
buscan bajar de peso, tenemos el lado contrario: aquéllas que desean ganar peso. Con frecuencia no se conoce
la razón exacta de la pérdida del apetito, puede ser depresión, ansiedad o síntoma de alguna enfermedad; comúnmente se presenta en adultos, y una vez que se haya descartado que la causa sea una patología, se puede
hacer uso de suplementos alimenticios. Hay que saber que la mayoría de los suplementos alimenticios están
basados en una acción llamada antiserotonínica, pues la serotonina es un mediador entre los centros cerebrales reguladores del apetito. Es importante decir que muchos suplementos tienen medicamentos, y otros,
vitaminas y minerales. La mayoría de ellos requieren de recetas médicas, aunque otros, no.

Claramente, el buen estado nutricional depende del consumo apropiado que tengamos en
nuestra dieta, y de que vayan ligados factores
como la actividad física, el apetito o cualquier
cosa relacionada con las emociones, las creencias, etcétera.3 Frecuentemente, la sensación
de hambre en realidad es sensación de sed, ya
que nuestro cuerpo resiente cuando se deshidrata un 1%, y manda una señal al sistema
nervioso para que nos hidratemos; podemos
confundir esta señal fácilmente con hambre,
aunque lo que en realidad pasa es que nos estamos deshidratando.4
¿Se puede comer como respuesta a la sed y
beber como respuesta al hambre? Esta interrogante nos pone a pensar que una bebida puede
cubrir las demandas energéticas de nuestro organismo, pero es más factible beber que comer;
a esto se le conoce como “actividad secundaria”,
ya que sería más fácil tomar una bebida que
comprar alguna comida preparada. Sin embargo, hay que considerar que en un estudio, el
33% de la población afi rmó consumir agua potable, y el otro tanto por ciento de la población,
leche, jugos, bebidas gaseosas, bebidas tónicas,
etcétera.

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